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材料（1）
水60g
沙拉油60g
麵粉90g
蛋黃100g

材料（2）
蛋白100g
細砂糖100g
檸檬汁 少許

材料（1）拌勻
用攪拌器將材料（2）打至硬狀。
取1／2加入材料（1）拌勻，再將另1／2加入拌勻，最後再滴幾滴香草精即可。
攪拌方向須一致

180*C 10min -＞
165*C 30min




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