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《一人份》在來米粉 160g糯米粉 40g太白粉 30g冷水 80cc熱水 80cc1.混合所有粉類,加入80cc冷水拌勻,再加入80cc熱水拌成濃稠粉漿。2.淺盤抹油, 淋上薄薄一層粉漿, 用大火蒸至半透明狀(約4~5分鐘)。3.蒸好的板條稍微放涼之後切條, 反覆同樣的動作直至所有的粉漿用完。
加拿大白人の台灣黃臉婆
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